Die Metzgerei Egger gehört zu den ältesten Metzgereien Bozens. Am Obstplatz Nummer 6 wurde das erste mal 1907 eine Metzgertätigkeit erwähnt.
Die Eltern Egger Peter und Martha eröffneten am 1. Oktober 1969 die Metzgerei.
Als Familienbetrieb halfen alle Kinder fleißig mit, und führten ihn zu einem der traditionsbewusstesten Betriebe voran.
Im Jahr 2014 übernahm der älteste Sohn Gottfried den Betrieb und baute das Geschäft um. Die Produktionsstätte blieb nach wie vor im Hause.
Der Name Egger bürgt für hohe Qualität und ist ständig bemüht, seinen Kunden gleichbleibende und beste Qualität anzubieten. Je nach Jahreszeit wird das Angebot zusätzlich erweitert.